• HOME
  • PARTAI
    • STRUKTURAL
      • DPP
      • DPD
    • AD/ART Partai
  • KABAR JABAR
  • KABAR CABANG
  • KABAR NASIONAL
  • SUARA FRAKSI
    • DPR RI
    • DPRD JABAR
    • KABUPATEN/KOTA
  • MEDIA
    • FOTO
    • VIDEO
PDI PERJUANGAN JAWA BARAT
  • HOME
  • PARTAI
    • STRUKTURAL
      • DPP
      • DPD
    • AD/ART Partai
  • KABAR JABAR
  • KABAR CABANG
  • KABAR NASIONAL
  • SUARA FRAKSI
    • DPR RI
    • DPRD JABAR
    • KABUPATEN/KOTA
  • MEDIA
    • FOTO
    • VIDEO
No Result
View All Result
  • HOME
  • PARTAI
    • STRUKTURAL
      • DPP
      • DPD
    • AD/ART Partai
  • KABAR JABAR
  • KABAR CABANG
  • KABAR NASIONAL
  • SUARA FRAKSI
    • DPR RI
    • DPRD JABAR
    • KABUPATEN/KOTA
  • MEDIA
    • FOTO
    • VIDEO
No Result
View All Result
PDI PERJUANGAN JAWA BARAT
No Result
View All Result
  • Kabar Nasional
  • KABAR JABAR
  • KABAR CABANG
  • DPRD JABAR
  • DPRD KOTA/KAB
  • DPR RI

PDI Perjuangan Pangandaran Gelar Lomba Inovasi Berbasis Pangan Lokal

by Bobby Suryo
18/09/2022
in KABAR CABANG
0
6
SHARES
126
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Pangandaran – DPC PDI Perjuangan Pangandaran menggelar lomba inovasi berbasis pangan lokal makanan nonberas di halaman Kantor Desa Karangbenda, Kecamatan Parigi, Minggu 18 September 2022.

Bahan baku dasar pangan lokal yang dilombakan tersebut merupakan sumber karbohidrat dan protein, lauk pauk dan makanan bayi di bawah dua tahun.

Ketua DPC PDI Perjuangan Pangandaran Jeje Wiradinata mengatakan, perlombaan tersebut sebagai salah satu upaya antisipasi jika kondisi rawan pangan dan implementasi dari ekspedisi Trisakti Bung Karno.

TerUpdate

Banteng Kuningan Gelar Konsolidasi Pemilu 2024, Ketut Sustiawan Ingatkan Kader Gotong Royong Bantu Masyarakat

Banteng Kuningan Gelar Konsolidasi Pemilu 2024, Ketut Sustiawan Ingatkan Kader Gotong Royong Bantu Masyarakat

28/05/2023
BSPNC DPC PDI Perjuangan Cianjur Gelar Pelatihan Pelatih Saksi Daerah

BSPNC DPC PDI Perjuangan Cianjur Gelar Pelatihan Pelatih Saksi Daerah

27/05/2023

Hasil perlombaan tersebut dimenangkan oleh tiga kelompok kuliner. Yakni Tim TP PKK Kecamatan Cijulang, Kedai Ihsany Desa Karangbenda dan Tim PKK Dusun Karangjaya, Desa Karangbenda.

“Kelompok kuliner pangan lokal yang masuk tiga besar bakal berkompetisi di DPD PDI Perjuangan pada 2 Oktober 2022 mendatang,” kata Jeje.

Jeje menuturkan, lomba yang digelar melibatkan tim juri yang independen dari unsur juru masak atau koki dan ahli gizi yang profesional.

“Kriteria penilaian terdiri dari penyajian, citarasa, nilai gizi, inovasi dan proses pengolahan,” tuturnya.

Jeje menyebutkan, ketiga kelompok kuliner pangan lokal tersebut bakal didokumentasikan dalam sebuah buku tata boga.

Pada buku tata boga itu nantinya diuraikan kompetensi keahlian yang mempelajari tentang ilmu terkait dengan seni dalam menyiapkan, memasak dan menghidangkan makanan siap saji.

Lomba yang digelar DPC PDI Perjuangan Pangandaran ini, kata Jeje, terinspirasi dari gagasan Ketua Umum PDI Perjuangan Megawati Soekarno Putri.

“Bu Mega menegaskan bahwa politik berkaitan dengan urusan rakyat sehari-hari. Maksudnya urusan pangan yang dituangkan dalam buku Resep Makanan Balita dan Ibu Hamil untuk Generasi Emas,” sebutnya.

Jadi Kumpulan Resep Masakan Asli Jawa Barat

Jeje menyampaikan, hasil resep terbaik pada lomba akan dituangkan ke dalam kumpulan resep masakan asli daerah Jawa Barat.

Nantinya bakal diracik dengan kreasi baru. Mampu memiliki nilai cita rasa, estetika dan kandungan gizi yang tinggi serta nilai ekonomi, sehingga berdampak pada kedaulatan.

“Hasil dari lomba yang dilaksanakan diharapkan dapat memperkaya khasanah kuliner berbasis kearifan lokal Pangandaran.”

“Kalau kuliner pangan lokal ini dikembangkan, bisa mengurangi ketergantungan pada beras dan gandum. Serta meningkatkan gizi keluarga dalam rangka mencegah stunting serta penguatan UMKM,” ucapnya.

Sumber: pangandaran.ruber.id
Tags: #DPC_Kab_PangandaranJeje WiradinataLomba Inovasi Menu Berbasis Pangan Lokal

BeritaTerkait

Banteng Kuningan Gelar Konsolidasi Pemilu 2024, Ketut Sustiawan Ingatkan Kader Gotong Royong Bantu Masyarakat
KABAR CABANG

Banteng Kuningan Gelar Konsolidasi Pemilu 2024, Ketut Sustiawan Ingatkan Kader Gotong Royong Bantu Masyarakat

28/05/2023
BSPNC DPC PDI Perjuangan Cianjur Gelar Pelatihan Pelatih Saksi Daerah
KABAR CABANG

BSPNC DPC PDI Perjuangan Cianjur Gelar Pelatihan Pelatih Saksi Daerah

27/05/2023
Panaskan Mesin Partai, DPC PDI Perjuangan Kota Bekasi Gelar Konsolidasi Internal dan Halal Bihalal
KABAR CABANG

Panaskan Mesin Partai, DPC PDI Perjuangan Kota Bekasi Gelar Konsolidasi Internal dan Halal Bihalal

25/05/2023
Banteng Karawang Gelar Halal Bihalal dan Konsolidasi Pemenangan Pemilu
KABAR CABANG

Banteng Karawang Gelar Halal Bihalal dan Konsolidasi Pemenangan Pemilu

23/05/2023
Banteng KBB Siap Totalitas Menangkan Ganjar Pranowo di Jawa Barat
KABAR CABANG

Banteng KBB Siap Totalitas Menangkan Ganjar Pranowo di Jawa Barat

15/05/2023
Ratusan Kader Banteng Kabupaten Bandung Hadiri Konsolidasi Partai bersama Ganjar Pranowo
KABAR CABANG

Ratusan Kader Banteng Kabupaten Bandung Hadiri Konsolidasi Partai bersama Ganjar Pranowo

14/05/2023

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Berita Terbaru

Wakil Ketua DPRD Jabar Ineu Purwadewi Apresiasi Rencana Pembangunan Panti bagi Orang dengan Gangguan Jiwa

Wakil Ketua DPRD Jabar Ineu Purwadewi Apresiasi Rencana Pembangunan Panti bagi Orang dengan Gangguan Jiwa

29/05/2023
Weni Dwi Aprianti Ajak Masyarakat Pahami Jalur Afirmasi KETM dalam Seleksi PPDB 2023

Weni Dwi Aprianti Ajak Masyarakat Pahami Jalur Afirmasi KETM dalam Seleksi PPDB 2023

29/05/2023
Bedi Budiman Dukung Tindakan Tegas Polisi Tangkap Pengendara Moge Pelaku Tabrak Lari di Ciamis

Bedi Budiman Dukung Tindakan Tegas Polisi Tangkap Pengendara Moge Pelaku Tabrak Lari di Ciamis

29/05/2023
Banteng Kuningan Gelar Konsolidasi Pemilu 2024, Ketut Sustiawan Ingatkan Kader Gotong Royong Bantu Masyarakat

Banteng Kuningan Gelar Konsolidasi Pemilu 2024, Ketut Sustiawan Ingatkan Kader Gotong Royong Bantu Masyarakat

28/05/2023
Diah Pitaloka Sosialisasi 4 Pilar, Ingatkan Pentingnya Menjaga Persatuan di Tahun Politik

Diah Pitaloka Sosialisasi 4 Pilar, Ingatkan Pentingnya Menjaga Persatuan di Tahun Politik

27/05/2023
  • HOME
  • PARTAI
  • KABAR JABAR
  • KABAR CABANG
  • KABAR NASIONAL
  • SUARA FRAKSI
  • MEDIA

MFCTeam - PDI Perjuangan Jawa Barat © 2021

No Result
View All Result
  • HOME
  • PARTAI
    • STRUKTURAL
      • DPP
      • DPD
    • AD/ART Partai
  • KABAR JABAR
  • KABAR CABANG
  • KABAR NASIONAL
  • SUARA FRAKSI
    • DPR RI
    • DPRD JABAR
    • KABUPATEN/KOTA
  • MEDIA
    • FOTO
    • VIDEO

MFCTeam - PDI Perjuangan Jawa Barat © 2021