Kab. Bandung – Bertempat di Aula Kantor DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bandung, DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bandung menggelar lomba memasak inovasi berbasis pangan lokal, Minggu (18/09).
Lomba diikuti segenap kader partai dan komunitas masyarakat dan menyajikan kuliner dengan menonjolkan kearifan dan potensi pangan lokal yang mudah ditemukan dan bernilai gizi tinggi.
“Kehadiran peserta yang beragam, bagi dari PAC, kader partai, hingga komunitas masyarakat menunjukkan PDI Perjuangan hadir dan diterima secara baik oleh masyarakat,” ujar Wewen Winarni, Ketua Panitia Lomba yang juga Wakil Ketua DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bandung.
Sementara itu, dalam sambutannya, Ketua DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bandung, Harjoko Sangganagara mengapresiasi dan berterima kasih kepada peserta yang berpartisipasi dan segenap panitia yang terlibat.
“Tujuan dari lomba ini juga untuk mewujudkan kedaulatan pangan. Kehadiran para peserta yang beragam menunjukkan bahwa upaya baik PDI Perjuangan untuk menjaga kedaulatan pangan didukung oleh seluruh lapisan masyarakat,” ujar Harjoko.
“Nanti selesai sajian dimasak dan dinilai oleh para juri, kita akan nikmati bersama sebagai satu keluarga,” sambungnya.
Wakil Bendahara DPD PDI Perjuangan Jawa Barat, Nia Purwakania yang turut hadir dalam kegiatan ini menerangkan bahwa lomba ini merupakan rangkaian dari Ekspedisi Trisakti yang sebelumnya sudah dilakukan.
“Setelah kita melakukan identifikasi dan inventarisasi potensi pangan lokal, kini saatnya kita membuat sajian kuliner yang juga bernuansa lokal dan bisa mendukung ketahanan pangan di keluarga kita,” ujar anggota DPRD Provinsi Jawa Barat tersebut.
Dalam lomba kali ini, beberapa sajian pangan lokal dihadirkan para peserta, seperti steak tempe, gepuk pisang, balado entog, hingga godeblag sampeu.
Perlombaan juga diiringi alunan musik serta ditutup dengan makan siang bersama dan pengundian sejumlah doorprize.
