PURWAKARTA ,- DPC PDI Perjuangan Kabupaten Purwakarta menggelar lomba masak serentak yang dilaksanakan oleh PDI Perjuangan Jawa Barat, dengan di ikuti oleh peserta dari berbagai kalangan masyarakat, Minggu (18/09).
Adapun lomba memasak dilaksanakan di Sekretariat DPC PDI Perjuangan Kabupaten Purwakarta.
Sebelumnya, Ketua DPD PDI Perjuangan Jawa Barat, Ono Surono membuka secara resmi Lomba Inovasi Menu Berbasis Pangan Lokal se-Jawa Barat yang dipusatkan di Kebun Raya Cibodas Cipanas Kabupaten Cianjur, Minggu (18/9).
“Kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat ketahanan pangan lokal dan menyajikan kuliner yang sehat , bergizi, murah serta memanfaatkan semua bahan pangan yg ada di lingkungan sekitar,” ujar Sutisna SH., MH. Ketua DPC PDI Perjuangan Purwakarta.
Selain kegiatan lomba memasak ini juga DPC PDI Perjuangan Purwakarta mengadakan doorprize dan hadiah jutaan rupiah bagi para peserta dan masyarakat yang hadir menyaksikan lomba.
Kegiatan ini di hadiri oleh anggota fraksi PDI Perjuangan DPRD Provinsi Jawa Barat , Hj. Iis Turniasih, anggota DPRD Kabupaten Purwakarta dan Ketua PAC se Kabupaten Purwakarta, serta masyarakat umum yang di undang untuk makan bersama olahan peserta lomba.
Direncanakan, hasil resep-resep terbaik pada lomba ini akan dituangkan ke dalam kumpulan resep masakan asli daerah Jawa Barat, dengan modifikasi serta kreasi baru, mampu memiliki nilai cita rasa, estetika, dan kandungan gizi yang tinggi, serta nilai ekonomi.
Tiga besar pemenang lomba di tingkat kabupaten akan kembali mengikuti lomba masak di tingkat Provinsi yang akan digelar di Bandung.
