TASIKMALAYA – UMKM semakin gencar bermunculan seiring waktu hingga pandemi Covid-19 hampir membuat perekonomian masyarakat melemah . Tak ayal, salah satu UMKM Kota Tasikmalaya terkena dampak dari pandemi tersebut.
Guna meningkatkan dan mendongkrak perekonomian masyarakat , DPC PDI Perjuangan Kota Tasikmalaya bersama Anggota DPRD Kota Tasikmalaya Eti Guspitawati, S.Sos mengadakan Demo Masak yang menggunakan bahan tanpa menggunakan minyak goreng.
Minyak goreng saat ini cukup menyita perhatian. Pasalnya, harga minyak goreng cukup membuat kewalahan bagi para pegiat UMKM.
Dengan adanya Demo Masak ini , Eti Guspitawati berharap memberi contoh bahwa masih banyak cara untuk produksi produk yang tanpa menggunakan minyak goreng , salah satunya aneka olahan buah salak tersebut.
“Saya percaya, kaum Hawa berpotensi untuk mendongkrak perekonomian melalui UMKM , dan terbukti kini kita berkumpul , dan sekaligus pembimbingan pengajuan untuk PIRT dan Label Halal dalam produk kita, kita juga masih bisa berproduksi pangan tanpa menggunakan minyak goreng. Saya dukung penuh apresiasi dan antusiasme para pegiat UMKM.” papar Eti Guspitawati, Minggu (27/3).
Dibalik demo masak , hari ini juga komunitas UMKM HRA sedang berlangsung pengajuan PIRT dan Label Halal secara online untuk produknya.
